黃瓜: , 豬肉: , 圓蔥: , 調料: , 粉絲: , 干豆腐:
1將蔬菜洗凈 切絲
2肉切絲 用水澱粉及料酒等腌制5分鐘
3大火炒肉絲 1分鐘以內
4粉絲要用開水燙軟
5將糖醋鹽 五香粉等放入即可