蔥: ， 蒜: ， 肉: ， 洋蔥: ， 醬油: ， 生抽: ， 胡椒粉: ， 米飯:
1洋蔥切條，蒜切碎，蔥切碎
2肉解凍，切成片
3洋蔥炒肉：油加熱放入蒜碎爆香，加入肉片炒熟，加入洋蔥翻炒一會加水、醬油、生抽。翻炒一會，加入一點胡椒粉，中火燜軟洋蔥，放蔥翻炒，加水澱粉大火收汁
4米飯裝入碗中倒扣盤中，蓋上洋蔥炒肉(๐•̆ ·̭ •̆๐)