低筋麵粉: 75g， 黃油: 35g， 純巴馬奶酪粉: 適量（表面裝飾）， 香草糖粉: 20g， 全蛋液: 適量， 鹽: 2g
1奶酪片撒粉、重疊、切碎
2黃油軟化，加入香草糖粉和鹽，電動打蛋器打發至體積膨鬆、顏色略發白
3分兩次加入全蛋液，用打蛋器攪拌至完全混合
4加入奶酪碎，拌勻
5倒入低筋麵粉，揉成均勻麵糰
6餅乾麵糰搓成長扁圓形，切成小段
7烤盤鋪烘培紙，排放餅乾麵糰，表面刷全蛋液，撒奶酪粉
8烤箱預熱180攝氏度，入烤盤，中層，上下火，175攝氏度，15min，至表面金黃