夏季解暑酸梅湯

原料

烏梅一包(同仁堂): 大約8-10顆, 桂花、豆蔻、干山楂、烏棗、: 同仁堂可稱重, 黃冰糖: 根據自己口味

步驟

1所有材料提前浸泡半小時ing…

2加水大火煮開後加入冰糖調小火慢煮四十分鐘。水量不要太多也不要太少,這是兩幅所以加了兩幅的水。

3煮好後過濾。。。很簡單方便。

4放置玻璃器皿中,入冰箱冷藏即可。做完啦~

小技巧

可煎兩次。然後將第一遍過濾好的與第二遍的混合。這樣味道就會平衡,不會太酸,太厚,也不會太淡。剛剛好。 冷藏後口感醇厚!快試試吧~


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