兵鴿蟲草花瘦肉湯

原料

瘦肉: 500克, 紅棗(兵鴿和田駿棗): 適量, 鹽: 適量, 枸杞: 適量, 西洋參: 適量

步驟

1將瘦肉洗乾淨。

2放入沸水中焯下,撈出

3將焯過水的瘦內洗乾淨

4準備西洋參、紅棗、枸杞、蟲草花,浸泡、清洗乾淨。

5湯鍋里放水,加熱。

6放入瘦肉

7加入西洋參。

8加入紅棗、枸杞和蟲草花。

9大火煲5分鐘。

10轉小火煲1個半小時即可。

小技巧

注意時間


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