原料

糯米粉45克，粘米粉35克，澄粉20克，牛奶185克，細砂糖40克，油20ml，紫薯

步驟

1、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖一起加牛奶攪拌均勻。 2、再倒上油攪拌上去蒸鍋蒸20分鐘。 3、把蒸好的熟面倒出搓成團，再分成一個39克的小團。 4、把紫薯蒸熟，加糖或者巧克力，分成一個25克的小團。 5、把39克的小麵糰包上25克的紫薯團，放進月餅模上印上花紋即可食用。放冰櫃冷藏味道更佳哦！