原料

2 磅新鮮瘦豬肉末，加 香油，料酒，鹽，胡椒粉，薑末，蔥末。 2 合酥皮 pastry 一個蛋黃，少許芝麻

步驟

把 pastry 分成 36 分，包上肉末，壓扁，烤箱 375 °二十分鐘。快 好時，抹上蛋黃，撒上芝麻。