香草冰淇淋,布郎尼蛋糕
1.自製布郎尼蛋糕(做法見上一篇日誌)切小丁。 2.香草冰淇淋融化。 3.把蛋糕丁攪拌到冰淇淋中。蛋糕丁與冰淇淋的比例不必拘泥,隨自己喜好吧。 4.舀入模具,這個模具就是去年吃元祖雪月餅的盒子。 5.放入冰箱凍好。 6.脫模,撒上巧克力碎。真不是蓋,真的比元祖的雪月餅還要好吃!