吃貨木下的韓式芝士雞排鍋

原料

馬蘇里拉芝士: 800克, 雞腿肉: 1500克, 大蔥: 3根, 料酒: , 醬油: , 味精: , 蕃茄醬: , 韓式辣醬: , 糖(可省略): , 油:

步驟

1雞腿肉洗凈切小塊,用料酒、醬油、味精、番茄醬、韓式辣醬腌一會兒。喜歡甜的還可以加點糖。

2大蔥洗凈,切半寸多長的小段

3鍋里倒油,炒一下蔥

4炒到蔥開始有點焦黃色,放腌好的雞肉一起炒,記得要把腌料一起倒進去。翻炒均勻後即可蓋上蓋子,用中小火開始煮

5雞肉差不多快熟了的時候,加上芝士,等芝士差不多都化了的時候就可以吃了。


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