鹽水生菜

原料

生菜: 蚝油, 鹽: 肉卷

步驟

1將生菜洗凈,水煮一下,然後撈起入盤(水裡加少量油和鹽,小燙即可)。

2生菜入盤後,將盤底水分倒在碗里,加蚝油攪拌均勻,然後淋在生菜上面。

3肉卷切片,入油鍋翻炒。出鍋,擺放生菜上,即可完成。(也可用肉片或其他,也可不用)


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