米飯: ， 紫菜: ， 肉鬆: ， 魚子醬: ， 日本腌蘿蔔: ， 黃瓜: ， 沙拉醬:
1壽司簾平鋪後放上紫菜
2放米飯，米飯不要放太厚了，後邊紫菜邊緣多留一些空
3放上各種材料
4慢慢捲起來，用壽司簾幫忙壓一下，壓緊一點，等會切得時候就不容易散開了
5剩下的米飯做飯糰，米飯放到三家飯糰模具中，放一半後加入肉鬆等食材，再放另外一半，壓緊。取出就OK了，貼上一小塊紫菜。