苦瓜: 2根， 香蕉: 3根， 枸杞: 少許， 蜂蜜: 少許， 麻油: 少許， 鹽: 少許
1苦瓜洗乾淨有刀把兩頭切掉（一個人做來不及拍照片）
2有小號勺子把苦瓜裡面的瓤掏乾淨用刀把苦瓜切兩節方便套香蕉待用
3鍋裡面加入冷水燒到沸騰加入幾點麻油和鹽讓後把苦瓜放進去 焯水，苦瓜顏色變綠就撈出來放在冷水裡面漂至苦瓜涼了，然後套入香蕉即可，用刀切片碼入盤子上面放上枸杞淋上蜂蜜上桌品嘗。（我沒有蜂蜜就加了低聚果糖）