原料

雞蛋: 2個， 青椒: 1個， 鹽: 1克

步驟

1先把雞蛋打散，加點水，吃起來口感比較嫩

2熱好油之後，把蛋倒入，翻炒，把雞蛋撈出

3開始倒入青椒，翻炒到熟，加入雞蛋繼續炒，加入調味，即可出鍋

4最後裝盤，即可