原料

臘肉: 300克， 血粑: 1個， 蔥姜蒜: 適量， 蘆筍: 1把， 干辣椒: 少量， :

步驟

1血粑臘肉煮水濾鹽

2臘肉和血粑切塊

3蘆筍焯水

4大火翻炒蘆筍

5放入切好的臘肉和血粑快炒，加點水

6放入蔥、姜、蒜、辣椒快炒

7起鍋

8起鍋了

小技巧

臘肉血巴一定要過水