原料

油條: ， 蝦:

步驟

1油條切段，蝦打成蝦泥，一個方向攪，絞上勁，加鹽調味

2將蝦泥塞入油條，入五分熱油炸，出鍋

3油八分熱，復炸，可以比較脆

4擠蛋黃醬