原料

雞蛋: 二個， 油條: 一條， 番茄醬: 適量， 蔥花: 適量， 鹽，油: 少許

步驟

1雞蛋，油條，鹽，番茄醬，蔥花

2將雞蛋打入碗中，放入鹽

3一起攪拌均勻，放入蔥花

4一起攪拌均勻

5將不粘鍋放入少許油，

6把調好雞蛋蔥花液，放入鍋中用小火香煎

7煎餅剷出來放入乾淨菜板上

8抺上番茄醬，

9放入油條，緊接著慢慢捲起來，

10切成一段一段，即可，

11裝盤，一起用餐吧！

小技巧

雞蛋餅抺番茄醬再撒上芝麻，還是肉絲等都可以，這樣吃油條更加好！