黑芝麻核桃球

原料

蛋黃: 2隻, 低筋麵粉: 200g, 黃油: 80g, 蜂蜜: 45g, 黑芝麻核桃粉: 30g, 杏仁粉: 裝飾,適量, 黑芝麻核桃粉: 裝飾,適量, 糖粉: 30g

步驟

1軟化黃油,加糖粉打發蓬鬆

2加入蛋黃,或者全蛋,(我是做完馬卡龍有多餘蛋黃),打蓬鬆

3加入磨碎的黑芝麻核桃粉30g,低筋麵粉200g,攪拌均勻

4按照自己喜歡大小捏成球,外面裹一層黑芝麻核桃粉或者杏仁粉。黑白都可以,很可愛吧。

5烤箱預熱170度,烤25分鐘。


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