南瓜: 適量， 麵粉: 適量， 糯米粉: 適量， 白糖: 少量， 肉鬆: 適量
1南瓜去皮，上鍋蒸熟，取出搗碎。
2加入適量的麵粉，糯米粉，少量白糖，家裡沒有電子秤，麵粉和糯米粉都是一邊攪拌一邊憑感覺往裡面加，不能太稀，要適中，不粘手就可以。
3今天做的是肉鬆餡的，裡面可以隨意加入自己喜歡的餡，包好餡以後外面要塗一層糯米粉，以免粘手和磨具。
4接下來磨具就要上場了，記住一定要在磨具上也塗一層糯米粉這樣不容易黏住，起到潤滑的作用。
5做好的南瓜餅就是這個樣子的。哈哈?
6再來一張蒸熟的，怎麼樣，香噴噴的，美美噠??