越南春卷

原料

越南春卷皮: , 生菜: , 胡蘿蔔?: , 蝦仁: , 雞胸肉: , 豆芽: , 香蔥: , 甜辣醬: , 梅子醬: , 辣醬: , 三種醬任選:

步驟

1雞胸肉焯水煮熟,手撕成絲,生菜、香蔥洗乾淨瀝水,豆芽焯水,胡蘿蔔切絲,蝦仁去蝦線焯水過涼水用廚房紙擦乾

2春卷皮放入溫水泡幾秒

3包入配菜,菜板要放少許油防粘

4根據自己喜歡切開即可 醬料:蘸泰式甜辣醬,或者梅子醬,也可以兩種加一起

小技巧

配菜根據自己喜歡,沒有固定的量


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