排骨: 一條， 冬瓜: 2元錢， 薏仁: 一把
1排骨切小塊，薏仁提前泡，冬瓜切塊
2隔水燉大火1.30，小火再2.30。出鍋前放鹽
3湯才是精華～撒上黑胡椒調味～
說實話這幾個材料軟硬不同，最好提前煮薏仁，然後排骨，最後冬瓜。牙口不好的反正最後都要軟爛的才可以吃，就沒有計較了