粉條: 適量， 豆腐: 適量， 油豆腐果: 適量， 魚豆腐: 適量， 豬肉末: 適量， 煙燻火腿腸 或火腿: 一根， 胡蘿蔔 或 類似蔬菜: 一根
1炒肉末火腿
2煎豆腐
3另起一煲仔鍋 蔥姜蒜油爆香 網上開始鋪： 第一層： 蔬菜 第二層： 煎豆腐 第三層：肉末 鹹肉 火腿腸等 調味 加醬油五香粉等 第四層：粉條 第五層：油豆腐果 （戳個洞） 蓋蓋子大火燜 轉至小火 直至豆腐果吸滿湯汁，粉條軟糯
