原料
豬蹄: 1000g， 奧爾良腌料: 70g， 水: 35g， 糖: 5g， 植物油: 10g
步驟
1需要的材料和工具先準備起來。把豬蹄洗凈瀝干水份。
2奧爾良粉，水，糖先加到碗里攪拌均勻
3接著把植物油倒進拌勻
4最後把豬蹄放進充分攪拌均勻，蓋上保鮮膜腌制三小時以上或者一個晚上
5烤盤和烤架準備好，把腌制好的豬蹄放上就可以進烤箱了
6烤箱提前預熱200度，烘烤時間35-40分鐘
7取出後，刷一層食用油。
8再入200度烤箱烘烤5-8分鐘左右。
9香噴噴出爐啦！看餓了沒？
10最後烤好後撒上辣椒麵會更好吃哦！
小技巧
1.材料要充分拌勻 2.豬蹄的水分最好瀝干 3.腌制的時間建議不要低於3小時
