香腸土豆番茄飯

原料

香腸: 半根, 土豆: 三個(中等大小), 番茄: 一個, 大米: 適量

步驟

1香腸切片,從冰箱冷凍室拿出的室溫放置一會兒再切比較好切。土豆切塊,小塊比較好熟。番茄洗凈。

2淘米洗凈,電飯煲內先後放入大米,水,番茄,土豆,香腸。水量跟煮飯一樣多,喜歡軟糯的多放一點,喜歡干點的就少放一點。個人認為多放一點點,熟後比較好拌。

3按正常煮飯鍵開始煮飯!

4煮好了用飯勺輕按番茄,用手撕掉番茄皮(超容易),再將番茄拌進飯里(汁水四溢啊),可以吃了!

小技巧

1.注意水量控制 2.記得破番茄前去掉皮 3.我加入的是辣香腸,所以鹽和其他調味料都不用放,油也不用。


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