豬肉: 200克， 姜: 4片， 蔥: 1根， 麵筋殼。: 三個， 鹽: 10克， 老抽。: 10克， 食用油。: 一百毫升。， 聖女果。: 五個。， 水果蘿蔔。: 一個。
1將肉絞碎。加上蔥姜鹽攪拌成肉餡。
2在麵筋口的上方切一個小口。將肉餡塞進去。並將麵筋殼的口蓋上。
3將三個聖女果從中間切開。一半平放。在另一半上橫切一刀。在平放的那一半上切一個v形口。將這兩半拼起來即可成為兔子。
4將水果蘿蔔切成兩毫米厚的薄片。使用水果刀把水果蘿蔔薄片刻成祥雲狀。
5在鍋中加入適量的水油鹽調成湯汁。將包好的肉圓放到鍋中煮熟。
6將煮好的肉圓呈三角狀擺在盤子中央。把兔子擺在祥雲上放在盤子的周圍。在三角肉圓中央淋上湯汁並且放上一片迷迭葉
第一點:由於在製作肉餡的時候已放過鹽，所以在燒制的時候可以少量放一些鹽。 第二點:盤子應該選擇比較平一點的盤子這樣才能擺的起盤，看起來比較漂亮。 第三點:蘿蔔應該現切現做，不然時間長了會失去水分影響口感。