焦香土豆五花肉

原料

五花肉: 300克, 培根: 2條, 蒜: 6片, 煮過的土豆: 3個, 配料: , 葵瓜子油: 適量, 培根蒜香油: 適量, 鹽、胡椒: 適量

步驟

1放油紅鍋(多一些),將蒜頭、培根放入煎,成為蒜香培根油,炸過的蒜頭、培根備用

2將煮熟的土豆壓成片後,放進蒜香培根油里煎,直至培根表面香脆金黃,再下一片黃油增加香味。

3另起鍋放入蒜香培根油,煎五花肉。鋪在土豆和培根上,可以開吃啦!蘸辣椒醬或番茄醬吃


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