羅氏蝦: 10隻， 粉絲: 1把， 大蒜: 8瓣， 醬油: 2勺， 蒜蓉辣醬: 1勺， 燒烤醬: 2勺， 料酒: 2勺
1先清洗羅氏蝦，剪蝦頭，剪開蝦背，放入醬油，料酒，蒜蓉辣醬，燒烤醬，1/3碎蒜，攪拌，用保鮮膜包住，放入冰箱1-2小時。
2在腌蝦的過程中，用熱水泡軟粉絲，稍微瀝乾粉絲，將其放在錫盤上，用腌蝦的醬汁倒入粉絲中，攪拌均勻，把蝦平鋪粉絲上，將剩下的2/3蒜蓉用油攪拌，均勻放在蝦表面
3預熱烤箱，200度上下火烤制10分鐘。