去骨雞腿肉: 4個， 年糕: ， 包菜: ， 洋蔥: ， 杏鮑菇: ， 西葫蘆: ， 杭椒: ， 烏冬面: ， 醬油: 1/2cup， 料酒: 1/2cup， 韓式辣醬: 1/2cup， 韓式細辣椒粉: 1/3cup（根據濃度加，一般是1/2cup）， 糖: 1/4cup， 蒜: 1/3cup， 純凈水:
1將醬汁所有的材料混合拌勻。
2將4-5勺醬料放入準備好的洗凈的去骨雞腿中
3拌勻，醬汁稍微多點，能蓋住雞肉的量基本上是正好的，後面炒雞排的時候就不用加醬料啦~
4切好包菜，年糕~
5杏鮑菇，洋蔥，我家模模喜歡吃辣，我就放了兩個杭椒（好辣的，慎重?）
6準備好烏冬面，烏冬面配上這個醬汁，很棒~
7某模模喜歡的蔬菜，備了好多的說?
8要準備不粘鍋，我用的是電炒鍋，吃火鍋也特別方便，還是不粘鍋，推薦飛利浦的? 不放油，直接將雞腿肉放入不粘鍋中，雞腿皮向下，變色後反面，如果醬汁有點粘稠，不要慌，加入少量純凈水即可~
9雞肉基本上熟了點，用剪刀剪成一口大小，一次性加入蔬菜，拌勻，如果醬汁不夠可以加少許醬料
10蓋上蓋子，煮開，因為蔬菜會出水的，所以水不放多放了哈
11吃起來吃起來~
12喜歡吃韓餐的記得試試~
13把烏冬面放進去，用醬汁炒勻，很好吃~ 放泡麵也可以的，上次用的就是泡麵 還是覺得烏冬面比較適合
14晚上拍感覺好暗，實際上紅紅的看著就有食慾
15調了光，眼睛看著基本上就是這個顏色?
16另外加一張圖 昨兒吃完烏冬面根本都沒胃吃炒飯了，就把剩下的蔬菜啥的（PS：肉早就吃完了） 今兒早上起來炒了點飯~簡直棒呆了哈哈 裡面加點培根，午餐肉，小胖子的油侵金槍魚，最後加上馬蘇里拉奶酪，我直接把奶酪炒到裡面了，然後表面撒了脆海苔~ （不愛韓餐的不包括裡面，例如我家模模?）