原料

青木瓜: 一個， 臘肉: 一塊， 彩椒: 一個， 杭椒: 數個

步驟

1臘肉切片煮十餘分鐘，青木瓜削皮和彩椒切片備用。

2杭椒切段，對劃四刀泡水，呈花樣。

3少油依次，放入臘肉、青木瓜、彩椒，無需放鹽。