花膠燉奶

原料

小花膠: 20條, 百合: 適量, 蓮子: 適量, 淮山: 適量(可不加), 去核紅棗: 10顆, 純牛奶: 1支, 冰糖: 適量

步驟

1先用溫水把花膠泡軟,大概40分鐘

2把材料清洗乾淨連同泡好的花膠放在燉盅里,燉兩個小時

3兩個小時後打開燉盅把純牛奶倒進去,蓋好再燉15分鐘,就可以喝了,超美味

4這是成品,看著就想舔屏了^O^

5花膠膠質厚實點口感就特別好吃

小技巧

把花膠泡軟這步很重要,不然味道會大打折扣,我已經當個小白鼠了,泡膠這步切勿忽略噢


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