花膠: 50g, 紅棗: 5-6顆, 冰糖: 適量, 紅豆: 適量, 枸杞: 10個左右, 花生: 一小把
1花生用熱水浸泡下去皮,然後放輔食機打碎
2取適量的紅豆,(根據個人喜好,喜歡吃紅豆的可以適量多放點)洗幹勁,放高壓鍋里壓軟綿綿(用高壓鍋可以節省時間,紅豆一般不容易煮爛),待用
3將泡發好的花膠切小塊後,放輔食機里打碎,
4把打碎的花生和花膠,還有紅棗,枸杞,冰糖,以及煮爛的紅豆一起放燉盅里燉2個小時,就完成了!燉好的花膠湯半點腥味都沒有,只有花生紅豆的香味~ 冬天一碗花生紅豆紅棗花膠湯,沙沙的綿綿的,炒雞暖心!這次的甜品很受老爸老媽的親睞~