香蕉豆沙餅

簡介

在天涯「飲食男女」版塊看到的這個方子,香蕉豆沙都是我的最愛,這兩樣放在一起,光是看到題目已經逗出了我的口水,呵呵。我做的這個品相不太好看,不過吃起來軟糯香甜!

原料

香蕉2根,麵粉,豆沙

步驟

1、將香蕉在面板上用刀背碾壓碎爛,然後摻入適量麵粉,摻入的麵粉多,餅的口感就緊實一點,全看個人口味了。 2、然後用平煎鍋,倒油,小火熱鍋。 3、倒入香蕉麵粉糊適量,稍加熱一會,待其五分熟,在上面鋪好一層豆沙,然後在豆沙上面再倒入香蕉麵粉糊。這次加熱至熟就好了。


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