胡蘿蔔燉牛筋

原料

牛筋: 一段, 胡蘿蔔: 一根, 老抽: 少許, 生抽: 適量, 料酒: 適量

步驟

1胡蘿蔔、牛筋切丁

2鍋熱後倒入適量油,先倒入胡蘿蔔爆炒,胡蘿蔔炒出顏色後,倒入牛筋翻炒,加入適量老抽、生抽、料酒,繼續爆炒

3最後加水小火燉10~15分鐘,喜歡軟糯的朋友可以多燉一會~~


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