草莓大福

原料

糯米粉: 250g, 玉米澱粉: 100g, 草莓: 8個, 甜紅豆(豆沙): 100g, 玉米油: 10ml, 白砂糖: 50g, 椰蓉: 20g

步驟

1草莓洗凈

2所有材料準備好

3各種粉和白砂糖混合均勻,加水攪拌成米漿

4加入玉米油,攪拌均勻

5米漿上鍋蒸15分鐘,熟了之後拿出來晾涼做皮

6甜紅豆用勺子碾壓碎,加水成為豆沙,包裹在草莓外,露出一點草莓

7把皮裹在外面,團成球

8撒上椰蓉

9很治癒系噢

小技巧

很有治癒系的感覺


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