新鮮紅薯葉，麵粉，全麥粉，雞蛋2個，食用油，鹽
1.新鮮紅薯葉 麵粉：全麥粉(2：1) 雞蛋2個，食用油 鹽。 2.紅薯葉清水洗凈，瀝水。 3.四勺麵粉，兩勺全麥粉，打入兩雞蛋攪拌均勻。 4.加適量鹽和清水調稀麵糊。 5.放入洗凈的紅薯葉子，攪拌均勻。 6.平底鍋少許油，小火煎制，直到兩面金黃至餅熟。
小嘮叨:原些想加點玉米粉進去的，看見筐里還有一包全麥粉,所以就攙合幾勺進去.味道比光用麵粉烙餅好吃多了.再加上從沒吃過的紅薯葉,真的是好好吃!