煮好的黑豆: 150克， 香菇: 5朵切條， 橄欖油: 1湯匙， 水: 100毫升， 番茄醬: 2湯匙， 鹽: 1／2茶匙， 辣椒粉: 1/4到1／2茶匙， 蒜粉: 1／2茶匙， 玉米澱粉: 1湯匙
1香菇用橄欖油中火炒香，大約3到5分鐘，如果粘鍋倒點水就是了。
2加入豆子，炒一下，加水。
3醬料調好，均勻地灑到鍋里。轉小火，不斷攪拌，5分鐘以後稠了關火