南瓜菜花雞蛋湯

原料

南瓜: 半個, 白色的菜花: 量比南瓜少一些, 雞蛋: 一個, 鹽: 適量, 油: 適量

步驟

1把切好一塊塊南瓜放在碟子裡放到沸水裡面蒸大概15分鐘,南瓜要放油還有鹽。蒸好南瓜後,繼續用鍋里的沸水煮一下那個花菜,大概煮3分鐘。

2然後把南瓜和花菜,放在一個小鍋里再煮5分鐘,這個時候放雞蛋水裡,把雞蛋攪碎。

3用風扇把湯吹的稍微涼一些後,放進榨汁機裡面攪拌1-2分鐘,拿大湯碗裝上就可以啦。味道有南瓜的甜味和花菜的香味,雞蛋的加入使湯變濃稠,味道口感很不錯,趕快試試哦

小技巧

花菜就是跟西藍花顏色不一樣的那種,白色的


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