白汁菜花

原料

黃油: 20g, 麵粉: 2-3匙, 椰漿或牛奶: 酌情, 豆蔻粉或黑椒粉: 酌情, 百加得: 少許, 鹽:

步驟

1中火加熱鍋底,放入一塊兒黃油燒至融化

2加入麵粉 椰漿 一勺鹽 一邊加一邊攪拌,中間可以兌一點百加得稀釋粘稠的麵糊

3另外一邊拿一隻鍋子放入整顆花菜(為了好看),加入水和一勺鹽,蓋蓋兒悶煮15分鐘,軟硬度剛好~再澆上做好的白汁,撒一些黑椒粉,完成!

小技巧

不用百加得應該也OK的,覺得會比加開水味道甜鮮一些~


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