蔓越莓酥餅

原料

奶油60克,低筋麵粉150克,蔓越莓干30克,白糖50克,蛋黃一個,蘇打一克

步驟

1.準備材料 2.黃油稍打發 3.加入白糖 4.繼續打發 5.打發好後分次加入蛋液 6.倒入切碎的蔓越莓干 7.加入過篩的麵粉和蘇打粉的混合物 8.攪拌好後,放入保鮮袋中整成長圓形,放在保鮮膜管中放冰箱凍20分鐘 9.切成等量的小圓片,烤箱預熱175度第二層20分鐘上色即可


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