芥藍: 300 克， 手工油醪糟醬: 1 大勺， 蚝油: 1 小勺， 醬油: 1 大勺， 熱開水: 1 小勺， 胡蘿蔔: 1/4 根
1將芥藍去老梗，洗淨切段。胡蘿蔔切絲。兩種一起用沸水迅速燙熟。
2調勻醪糟醬、蠔油和醬油。淋在擺盤的燙青菜上。
3吃時，可以灑點辣椒麵，如果你喜歡辣味的話。（這盤是燙菜心）
1/手工油醪糟醬從咱們廚房市集買的哦～ 2/得用手工油醪糟醬製作，那個滋味才對！一般醪糟的味道不夠醇厚。