黑木耳: 適量， 金針菜: 適量， 干香菇: 適量， 塔菜、香芹、胡蘿蔔、老豆芽、冬筍: 各適量， 油條子（或油豆腐）、百葉: 適量， 油、鹽、糖、香油: 各適量
1黑木耳、金針萊、干香菇清水泡發洗凈、焯水、瀝干，香菇切條。金針菜可打成結。
2蔬菜洗凈瀝干，芹菜切段，胡蘿蔔切絲，冬筍焯水切絲。
3百葉洗凈切絲，油條子洗凈切成細條。
4鍋中倒入適量的油，可少許多一點。先加木耳、香菇、金針菜煸炒。
5再加入塔菜，適量的鹽翻炒。(鹽要分次加入）
6再加入百葉、油條子、冬筍絲、豆芽翻炒。（鹽要分次加）
7最後加芹菜、胡蘿蔔絲翻炒至癟了，再加適量糖、香油炒均勻。(鹽要分次加）
8盛出裝盤。炒一次，吃多樣蔬菜哦。我可一頓吃一盤哦。???