原料

羊腿骨: 一根， 草魚頭: 一個， 姜: 片， 黑胡椒: 適量， 花椒: 幾粒， 鹽: 適量

步驟

1燒一鍋熱水加上花椒，羊腿飛水後扔進去。

2魚頭切塊，油煎雙面，扔到熱水湯里。

3燉一個到兩個小時，看加水量而定。放黑胡椒和鹽。