南瓜濃湯扣飯

原料

南瓜: 100克, 雞蛋: 2, 芝士片: 1, 牛奶: 50ml, 熟米飯: 一碗, 胡蘿蔔丁: , 玉米粒: , 豌豆: , 臘腸丁: , 鹽: , 生抽:

步驟

1準備食材,儘量顏色多多哈 (不好意思忘記拍照了,只有成品圖,不過,步驟很簡單)嘻嘻 1.把丁丁弄熟 玉米粒,胡蘿蔔丁,臘腸丁,豌豆都可以和米飯一起蒸熟 南瓜去皮   放屜籠上一起蒸熟

22. 打蛋 炒蛋

33. 下米飯,下各種丁丁,大混炒。   放些許生抽和雞精調味。

44. 蒸熟的南瓜,加牛奶,加芝士片(撕碎),料理機打勻成濃湯。

55. 盛飯入圓底碗,壓實,倒扣入盤子,再在周圍澆上南瓜濃湯。完成


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