原料

火雞腿: 一隻， 鹽: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 有鹽黃油: 適量， 鼠尾草粉: 適量

步驟

11、因為在英國都是電機，所以我們要先煮一下去去血去腥

22、用黃油抹遍火雞全身

33、撒上胡椒，鼠尾草粉，鹽最好是粗鹽我是用的粉鹽顏色鮮艷也有顆粒可以揉入火雞里。按摩個半小時最多就可以了。香料分量可以隨自己的想法放進去，我不喜歡吃的太咸所以放得很少但是覺得味道剛好，我的小夥伴也有再撒鹽進去。看個人口味而定吧。

44、包裹上錫紙放入烤箱裡，200度2:30小時就可以吃到脆脆的皮和香脆的口感。