原料

豬肉: 400g， 蝦: 200g， 餛飩皮: 一包， 鮮木耳: 三朵， 香菜: 一顆， 蔥: 兩棵， 雞蛋: 一隻， 蘿蔔: 兩根

步驟

1採購材料 餛飩皮有現成的 豬肉可以讓豬肉攤把肉絞碎

2蝦去殼跟蝦線 切成小塊備用。豬肉餡拍松加入鹽、糖、雞粉、胡椒粉、雞蛋腌一下。木耳 蔥 蘿蔔切成細丁

3我用了北方元寶餛飩跟蓮花餛飩兩種包法 方法詳見百度經驗http://jingyan.baidu.com/album/6c67b1d6ec3bde2787bb1eee.html

4我用了北方元寶餛飩跟蓮花餛飩兩種包法 方法詳見百度經驗http://jingyan.baidu.com/album/6c67b1d6ec3bde2787bb1eee.html

5全家福

6高湯或清水燙熟 出鍋♪( ´▽｀)