雞蛋: 3-5個， 白糖: 根據個人喜好添加， 麵粉: 根據雞蛋個數調整
1將雞蛋打散，根據個人口味添加適量的白糖（兩個人吃一般我都放四個小雞蛋）
2倒入麵粉，向一個方向攪動
3感覺麵粉與雞蛋比例差不多即可將麵糰揉起
4將揉好的麵糰靜置十五至二十分鐘
5將麵糰擀成薄薄的一張，分別切開，切成適當大小，喜歡吃脆一點的就切的細一些
6將切好的蛋匹放入油里炸即可
7油6-7分熱時將蛋匹下鍋，喜歡脆的可以炸久一點
8親們，開動啦O(∩_∩)O
1.在油炸時火不可過大 2.蛋匹在飢餓時，閒聊時，出遊時都可以帶上吃哦，自己做的既乾淨又衛生，還能儲存5-7天不變，快來嘗試吧~