低筋麵粉: 145g， 激凍草莓脆: 1包25g， 黃油: 125g， 糖粉: 50g
1準備材料
2黃油加入糖粉打發至泛白，分三次加入蛋清；
3低筋粉過篩加入
4激凍草莓干打碎加入材料中
5刮刀輕輕拌勻，要輕柔一些，防止起筋；
6放進木盒模具里定型，放置冰箱冷凍45分鐘；
7烤盤加油紙，將凍好的餅乾切片放置烤盤；
8烤箱190度，預熱5分鐘，烤17分鐘；
9出爐啦！！美美的擺一盤~~
攪拌手法要注意，不能打圈，也不能太大力，粉一定要過篩~~