原料

雞蛋: 3個， 水: ， 生抽: ， 香油: ， 蔥:

步驟

1將三個雞蛋打散，打均勻

2倒入和蛋液等量的純凈水，攪拌均勻

3用篩子過濾一邊可以讓蛋液更加細膩

4包上保鮮膜，然後用牙籤在保鮮膜上戳些洞眼

5電飯鍋中放入足夠量的水

6放入蒸架和盛蛋液的碗

7選擇「蒸煮」功能，12分鐘，結束後取出，倒入適量生抽和香油，撒上蔥花，嫩嫩的雞蛋羹就好啦～