臘腸青豆燒賣

原料

青豆: 適量, 糯米: 200克, 臘腸: 適量, 生抽、老抽、糖、蚝油: 適量, 餃子皮:

步驟

1臘腸切丁、青豆洗凈、餃子皮用擀麵杖再擀的大一些

2糯米泡水四個小時,上鍋蒸十五分鐘

3臘腸青豆鍋里翻炒,加入蒸好的糯米一起翻炒,再加入生抽老抽蚝油糖.

4炒好盛出備用

5拿一張餃子皮放入餡料,用虎口處一捏就好

6吃的時候上鍋蒸五分鐘就好!餡料是熟的,所以不用蒸太久!

小技巧

餡料可以根據自己喜好隨意加入你喜歡的!


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