簡介

橙香

原料

百合粉30g，低粉300g，無鹽黃油150g，細沙糖140g，泡打粉2g，香橙果醬30g

步驟

黃油分2次加糖打發至乳白色，加入香橙醬混合均勻; 粉類混合過篩加入1，用橡皮刀切拌均勻; 揉成黃油麵團，整形成長條狀，入冰箱冷凍室1小時 取出麵糰，切成0.5cm厚的片，烤箱鋪油紙，入烤盤;烤盤放中格，先180度5分鐘定型，後170度10分鐘烤透.

小技巧

我用了自製的橙皮醬,也可以用買來的橙子果醬^^