豬肉末: 50克， 雞蛋: 1個， 鹽: 適量， 青椒: 3根， 油: 適量， 玉米: 1根， 碗豆: 少許， 蔥花: 少許
1玉米粒、碗豆粒煮熟
2青椒切段，待用
3雞蛋打散
4煎至表面嫩黃
5準備肉臊和米飯
6油少許熱後放青椒翻炒幾下，放入玉米碗豆粒翻炒2分鐘，可加點水！起鍋前加鹽適量
7肉臊與煎蛋放入鍋內翻炒
8最後把米和所有食材放入鍋內翻炒五鍾，加少許鹽！起鍋時加少許蔥花！